百年松鹤楼，一碗苏式面。位处江南地区的苏州美食众多，但如果只能选择一样美食代表苏州，那么唯有苏式汤面。享誉盛名的中华老字号——松鹤楼以面业起家，迄今已有两百多年历史，是一张经典的江南美食文化名片。松鹤面馆（苏州观前店）连续两年上榜大众点评必吃榜，可见一碗苏式面是江南人日常生活中必不可缺的情怀所在。